EN
SAN MATEO DE OTAO TODO ESTA LISTO PARA CELEBRAR EL XVIII FESTIVAL DE LA
CHIRIMOYA CUMBE ESTE 26 DE MAYO
Con gran entusiasmo y
dulzura, la Municipalidad Provincial de Huarochirí que dirige la alcaldesa Rosa
Vásquez Cuadrado y la Comunidad Campesina de Cumbe, tienen todo listo para
celebrar el XVIII Festival de la Chirimoya Cumbe el domingo 26 de mayo desde
las 11:00 de la mañana, en el Estadio del pueblo de Santo Toribio de Cumbe,
ubicado en el distrito de San Mateo, zona centro – norte de la provincia de Huarochirí
a tan sólo 40 km de la ciudad de Lima.
El pueblo de Santo Toribio de Cumbe los espera con cariño y mucha dulzura. |
En este certamen se
coronará oficialmente a la bella “Reina de la Chirimoya 2013” y estará animado
por la orquesta emblemática de la saxo cumbia “La Nueva Estrella” de Hugo Pacheco Llata y un
gran desfile de artistas de gran cartel de radio y televisión. Además, habrá una
feria gastronómica y exposición de la riquísima Chirimoya Cumbe y sus productos
derivados como kekes, pasteles, helados, chirinpisco y pay.
Mapa de ubicación del pueblo de Santo Toribio de Cumbe. |
PRIMERO LO NUESTRO
Sin embargo, en esta fiesta agraria, tanto en el
distrito de Callahuanca, como en San Mateo de Otao, falta revalorizar las
costumbres, tradiciones y el rico acervo cultural de cada pueblo con el
objetivo de dar a conocer a los visitantes y turistas del Perú y el mundo
nuestra verdadera identidad huarochirana, partiendo del principio “primero lo
nuestro, después el resto”. Es decir, muchas la cartelera artística no expresa la tradición de la tierra.
CHIRIMOYA CUMBE
En otro plano, la
denominación "Chirimoya Cumbe" no solo cuenta con un logotipo
característico sino que está debidamente registrada a nombre del Pueblo de
Santo Toribio de Cumbe, en el Instituto
Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad
Intelectual del Perú (INDECOPI), cuyo valor, calidad y excelencia está
muy cotizada en el mercado nacional e internacional.
La Chirimoya Cumbe tiene un sabor... simplemente incomparable. |
PUEBLOS PRODUCTORES
En el distrito de San
Mateo de Otao, la enorme franja verde de los cultivos de chirimoya Cumbe se extiende
por todo el valle y faldas de los pueblos tales como: Puruhuay, Lloque, Cumbe, San
Miguel de Tapicara conocida como la “Tierra de los colombianos”, Ucro, San Juan
de Lanca y Los Milagros de Salpin.
No obstante,
actualmente a los agricultores les faltan tierras y agua para el cultivo de las
plantaciones de chirimoya. Su gente es muy laboriosa y trabajadora, dada que su economía depende esencialmente de la producción de dichos árboles frutales que valen
oro.
ALIADOS ESTRATÉGICOS
Por otro lado, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria
(SENASA) se ha convertido en una herramienta de apoyo técnico para lograr un
adecuado manejo de los huertos de chirimoya, incrementando el uso del abono
orgánico en sus sembríos. Paralelamente, el Instituto Nacional de Innovación
Agraria (INIA) les brinda asistencia en el manejo de la poda, control de riego,
polinización, cosecha y pos cosecha de la fruta, convirtiéndose en el campo en
dos grandes aliados de los agricultores otahuinos.