𝗣𝗼𝗿 𝗖𝗮𝗿𝗹𝗼𝘀 𝗢𝗿𝗼𝘇𝗰𝗼 𝗚𝗮𝗿𝗰𝗶́𝗮
Lo que hace apenas unos años era un cultivo familiar y silencioso, hoy
se ha convertido en el nuevo emblema agrícola de Santa Eulalia. El 𝗜𝗜 𝗙𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗹𝗮́𝘁𝗮𝗻𝗼 𝗖𝗵𝘂𝗻𝗲𝗿𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟲 confirmó
que esta fruta dejó de ser únicamente la "caja chica del agricultor"
para convertirse en una fuente de identidad, emprendimiento y desarrollo
económico para decenas de familias del distrito.
𝗨𝗻𝗮 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝗰𝗵𝗼́ 𝗿𝗮𝗶́𝗰𝗲𝘀
Aunque el plátano llegó al Perú durante el Virreinato, el denominado Plátano
Chunero tiene una historia mucho más cercana. Hace aproximadamente
cincuenta años, los primeros hijuelos fueron traídos desde Tumbes y sembrados
en el fundo Chune, propiedad de la familia Torres, en Santa Rosa de Palle.
Contra todo pronóstico, el cultivo se adaptó al clima y al suelo de Santa
Eulalia, dando origen a una producción que hoy distingue al distrito.
𝗠𝗮́𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘂𝗻 𝗰𝗼𝗻𝗰𝘂𝗿𝘀𝗼
El festival no solo premió el tamaño o la calidad del fruto; puso en
valor el trabajo de hombres y mujeres del campo que durante todo el año
sostienen la economía familiar gracias a un cultivo que produce
permanentemente.
El jurado calificador, integrado por especialistas de SENASA, ECAS Santa Eulalia, el Instituto Nicanor Mujica y la Agencia Agraria Huarochirí, reconoció a los mejores productores del certamen.
Los principales ganadores fueron:
Los ganadores recibieron fertilizantes, herramientas agrícolas y
electrodomésticos como incentivo para continuar fortaleciendo la producción
local.
𝗟𝗮 𝗳𝘂𝗲𝗿𝘇𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗱𝗼𝗿𝗲𝘀
El festival también permitió que numerosos agricultores ofrecieran
directamente sus productos al público, entre ellos Natalia Bravo Fuertes,
Margarita Huamán Julca, Hermelinda Gabriel Doria, Irma Huamán Hinojosa y los
hermanos Alfredo y Carlos Azañedo. Como invitado especial participó Alejandro
Carrillo Dávila, conocido como "El Rey de la Fruta", quien resaltó el
potencial agrícola del valle.
Uno de los momentos más llamativos fue la presentación del licor de
plátano elaborado con miel de abeja, preparado por el reconocido apicultor
Alfredo Azañedo. La degustación despertó gran interés entre los asistentes por
tratarse de un producto innovador que podría convertirse en un nuevo atractivo
turístico y comercial para Santa Eulalia.
𝗨𝗻 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹 𝗾𝘂𝗲 𝗺𝗶𝗿𝗮 𝗮𝗹 𝗳𝘂𝘁𝘂𝗿𝗼
El II Festival del Plátano Chunero demuestra que cuando una comunidad
apuesta por revalorar sus recursos, la agricultura deja de ser únicamente una
actividad de subsistencia para transformarse en un motor de desarrollo.
𝗦𝗨𝗥𝗖𝗢 𝗬 𝗦𝗨𝗦 𝗦𝗔𝗡𝗧𝗜́𝗦𝗜𝗠𝗔𝗦 𝗖𝗥𝗨𝗖𝗘𝗦: 𝗨𝗡𝗔 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗖𝗜𝗢́𝗡 𝗗𝗘 𝗙𝗘, 𝗖𝗨𝗟𝗧𝗨𝗥𝗔 𝗬 𝗕𝗘𝗟𝗟𝗘𝗭𝗔 𝗔𝗡𝗗𝗜𝗡𝗔 𝗤𝗨𝗘 𝗖𝗢𝗡𝗤𝗨𝗜𝗦𝗧𝗔 𝗔 𝗦𝗨𝗦 𝗩𝗜𝗦𝗜𝗧𝗔𝗡𝗧𝗘𝗦
Por: Carlos Orozco –
El Periodista Más Verde
Foto: Sirley Rios Acuña - 2012
Entre el sonido de las campanas, el eco de las bandas
musicales y el fervor de cientos de devotos, el distrito de Surco, en la
provincia de Huarochirí, revive cada año una de sus expresiones culturales y
religiosas más emblemáticas: la Festividad de las Santísimas Cruces de Surco,
una celebración que combina fe, tradición, gastronomía y paisajes
impresionantes en una experiencia única para propios y visitantes.
Desde las primeras horas del sábado, el sonido de los
camaretazos despierta al pueblo para rendir homenaje a los sagrados maderos.
Las actividades continúan con la recepción de bandas musicales, el tradicional
ponche surqueño, la misa solemne y el esperado contrapunto musical en el frontis
de la iglesia, donde las bandas musicales llenan de color y alegría la jornada.
La gastronomía también ocupa un lugar especial en la
festividad. Los asistentes disfrutan de platos tradicionales como la patasca,
la encebollada, la pachamanca, el asado de carne y la mazamorra de calabaza,
preparados por los mayordomos para compartir con la comunidad y los visitantes.
Uno de los momentos más emotivos ocurre cuando las cruces
emprenden su peregrinación hacia sus respectivas capillas ubicadas en las
alturas de los cerros que rodean Surco. La caminata, acompañada por bandas
musicales y fieles devotos, ofrece vistas panorámicas de extraordinaria belleza
paisajística, convirtiendo el recorrido en una experiencia espiritual y
turística inolvidable.
Al llegar a las capillas, se realizan ceremonias de
agradecimiento, el nombramiento de los nuevos mayordomos y la tradicional
colocación de la “yuca”, símbolo de compromiso y continuidad de esta ancestral
costumbre. La festividad culmina con el tradicional “Jala Jala”, cenas de
confraternidad, cortamontes y bailes populares que se prolongan hasta altas
horas de la noche.
Más que una celebración religiosa, la Festividad de las
Santísimas Cruces de Surco constituye un valioso patrimonio cultural vivo que
ha sido transmitido de generación en generación. Su riqueza costumbrista, la
participación comunitaria, la profunda fe de sus habitantes y el entorno
natural que la rodea la convierten en un atractivo de gran interés turístico
para quienes buscan conocer las auténticas tradiciones de los Andes peruanos.
Visitar
Surco durante esta festividad es encontrarse con la esencia misma de un pueblo
que mantiene intactas sus raíces, donde la devoción, la cultura y la
hospitalidad se unen para ofrecer una experiencia enriquecedora e inigualable.
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𝗥𝗘𝗨𝗡𝗜𝗢́𝗡 “𝗛𝗜𝗦𝗧𝗢́𝗥𝗜𝗖𝗔” 𝗦𝗜𝗡 𝗙𝗜𝗥𝗠𝗔𝗦 𝗡𝗜 𝗖𝗢𝗠𝗣𝗥𝗢𝗠𝗜𝗦𝗢𝗦: ¿𝗚𝗘𝗦𝗧𝗜𝗢́𝗡 𝗢 𝗨𝗡𝗔 𝗡𝗨𝗘𝗩𝗔 𝗜𝗟𝗨𝗦𝗜𝗢́𝗡 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝗛𝗨𝗔𝗥𝗢𝗖𝗛𝗜𝗥𝗜́?
La reunión
sostenida el pasado 9 de junio en Santa Eulalia entre el gobernador regional de
Lima, Nicolás Barrera Morán, y los 27 alcaldes de la provincia de Huarochirí
fue presentada por algunas autoridades como un encuentro “histórico”. Sin
embargo, concluida la jornada, la realidad mostró un escenario muy distinto: no
se firmó ningún acta de compromisos ni el convenio que la población esperaba
para atender la problemática vial de la provincia.
Más allá de
los discursos, las fotografías y los aplausos, no quedó un solo documento que
garantice el cumplimiento de acuerdos concretos. Y cuando no existen
compromisos escritos, las promesas corren el riesgo de quedar reducidas a
simples declaraciones que el tiempo termina por borrar.
La pregunta
es inevitable: ¿qué celebraban algunos alcaldes? ¿Qué justificaba los
calificativos de “histórica” para una reunión que concluyó sin resultados
tangibles? ¿Se trató de un exceso de optimismo o, simplemente, de una
estrategia política para mostrar avances donde aún no existen?
Durante el
debate sobre la situación de las carreteras, se observó una marcada diferencia
entre las exposiciones técnicas. Mientras el equipo de PROVÍAS presentó
información sustentada, plazos y compromisos específicos, el director regional
de Transportes del Gobierno Regional de Lima, Ángel Rodríguez Pariamachi, evitó
precisar responsabilidades institucionales respecto a la suscripción del
convenio solicitado por las autoridades locales.
Lejos de
despejar dudas, la intervención del funcionario regional parecieron orientarse
a postergar decisiones. La propuesta planteada por el alcalde de Lahuaytambo,
Eduardo Quintano, respecto a la firma del convenio, terminó diluyéndose entre
nuevos procedimientos, consultas y futuros acuerdos con otras provincias, ampliando
así una cadena de trámites que la población percibe como una nueva dilación.
Resultó
igualmente llamativo que durante la reunión no se brindara una explicación
clara sobre la situación de la inconclusa obra de asfaltado del tramo Lúcuma
Seca–Bellavista, proyecto que ha superado ampliamente los plazos establecidos y
que se ha convertido en símbolo del abandono que denuncian los pobladores de la
zona norte de Huarochirí.
La sensación
que quedó al término de la reunión fue la de una provincia que continúa
esperando respuestas concretas mientras los problemas siguen acumulándose. A
menos de seis meses del cierre de las actuales gestiones municipales y
regionales, crece la preocupación ciudadana ante la permanencia de funcionarios
que, según diversos sectores, han sido incapaces de acelerar obras, concretar
convenios y ofrecer soluciones efectivas a demandas históricas.
Porque al
final, más allá de los discursos y las ceremonias protocolares, la población no
necesita nuevas promesas. Necesita carreteras terminadas, convenios firmados y
compromisos que puedan cumplirse. Todo lo demás corre el riesgo de convertirse
en una nueva página de expectativas frustradas para Huarochirí.
𝗦𝗔𝗡𝗧𝗔
𝗘𝗨𝗟𝗔𝗟𝗜𝗔
𝗨𝗡
𝗣𝗨𝗘𝗕𝗟𝗢
𝗛𝗘𝗥𝗘𝗗𝗘𝗥𝗢
𝗗𝗘
𝗟𝗢𝗦
𝗔𝗖𝗢𝗣𝗔𝗬𝗔𝗦
Por Carlos Orozco
“𝗨𝗻 𝗽𝘂𝗲𝗯𝗹𝗼 𝘀𝗶𝗻 𝗿𝗮𝗶́𝗰𝗲𝘀 𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝘂𝗻 𝗮́𝗿𝗯𝗼𝗹 𝘀𝗶𝗻 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮”, con esta frase queremos invitarle a
conocer parte de la historia del distrito de Santa Eulalia que sus más de 15
mil habitantes deberían conocer a propósito de sus 204 años de creación
política que acaba de cumplir, según Decreto promulgado el 4 de agosto de 1821
durante el Protectorado del Libertador San Martin, junto a 11 distritos que
conforman la provincia de Huarochirí, siendo ratificada el 21 de junio de 1825
por Simón Bolívar “El libertador de América”.
El primer hecho histórico, es que la creación política de Santa
Eulalia de dio a pocos días de la proclamación de la independencia y posterior
vida republicana del Perú hasta la actualidad.
El segundo hecho histórico, es que sus orígenes se remontan a
antes de la invasión
y conquista española, según las investigaciones indican que en la parte baja
del valle formado por el río Chacalla hoy
Santa Eulalia, existió un pujante curacazgo llamado Acopaya, liderado por el
curaca Julcarirpo conocido como el “Señor de los Acopayas”, que habitaban en el
actual San Pedro de Mama y Cashahuacra, el cual estuvo administrado durante el apogeo y expansión del Tahuantinsuyo.
Dichos dominios no solo comprendían el actual
territorio del distrito de Santa Eulalia sino también los pueblos de San
Antonio de Chaclla, Jicamarca, Quilcamachay y Collata que fueron reconocidos
incluso después de la fundación del pueblo de Santa Eulalia de Acopaya por el
Corregidor Diego Dávila Briceño en 1574.
Es decir, Acopaya era una ocupación pre existente a la
fundación de Santa Eulalia, donde sus habitantes se dedicaban al cultivo de la
coca, maíz y ají, cuyos primeros frutos cada año el curaca Julcarirpo entregaba
al señor de Huarochirí.
Como hemos visto, el pueblo de Santa
Eulalia desde su origen estuvo conformado por la población aborigen de los
Acopaya, quienes según se dice que tuvieron cierto retroceso en su crecimiento
luego de un período crítico que se iniciara
en los andes centrales y tuviera repercusión en los valles descendientes a la costa, debido a los bruscos cambios climáticos en este
período, los Acopayas se vieron obligados a
desplazarse hacia otros lugares que ofrecieran mejores condiciones de supervivencia, dándose así un proceso migratorio que
dio inicio a la conformación geográfica
poblacional de
Santa Eulalia.
Es decir, el nombre de Santa Eulalia ha
sufrido cambios desde su aparición en los primeros escritos durante la Colonia.
Su nombre originario era el de Curacazgo de Acopaya, el cual en la Colonia fue
cambiado por el de Santa Laya o Santolalla. En la actualidad la denominación
oficial es Santa Eulalia de Acopaya (mujer de las arenas).
Por lo tanto, la palabra Acopaya no es ajeno a Santa
Eulalia, debido a que en la actualidad existe una quebrada ubicada a tres
cuadras de la Plaza de Armas del distrito de Santa Eulalia que lleva dicho
nombre.
El tercer hecho, es que las evidencias arqueológicas
encontradas en las partes altas de Santa Eulalia demuestran que la ocupación humana es antigua como su cultura. De
acuerdo a las investigaciones del
Dr. Alberto
Bueno Mendoza se desprenden las siguientes conclusiones:
1. La evidencia arqueológica de la ciudad originaria
del pueblo de Acopaya data de los años
900 – 1000 d.C.
2. El periodo intermedio data de 1000 - 1100 d.C en la
quebrada de Acopaya.
3. La evidencia más tardía entre los 1300 a 1400 d.C.
4. Los pueblos más habitados fueron el actual San José
de Palle, quebrada de Lúcuma Seca
(El Pitajayo),
Huayaringa Alta, Cashahuacra, Santa Eulalia (cercado) y Julio C. Tello.
El cuarto razón, es que también entre sus bienes tangibles que
reflejan la historia de Santa Eulalia y que forman parte de su identidad
destaca:
·
Pueblo Viejo - Declarado Patrimonio Cultural
mediante RDN 1341 (30.09.2005)
·
Cashahuacra Baja - Declarado Patrimonio Cultural
mediante RVM 302 (14.03.2011)
·
Laderas de Cashahuacra Sector 1 - Declarado
Patrimonio Cultural mediante RVM 302 (14.03.2011)
·
Cashahuacra Alta - Declarado Patrimonio Cultural
mediante RVM 302 (14.03.2011)
· Laderas de Cashahuacra Sector 2 - Declarado Patrimonio Cultural mediante RVM 302 (14.03.2011) y Palle Viejo en proceso Chaclla.
Finalmente, en épocas en que muy pocos se atreven a contar la historia
local de sus pueblos mucho más cuando las fuentes de información son escasas y
difíciles de encontrar, nos hemos propuesto investigar y publicar toda la
riqueza cultural, histórica y turística de Santa Eulalia, como un gran aporte
para promover el turismo cultural y rescatar nuestra rica historia.
