𝗗𝗲𝗹 𝗼𝗹𝘃𝗶𝗱𝗼 𝗮𝗹 𝗼𝗿𝗴𝘂𝗹𝗹𝗼: 𝗲𝗹 𝗽𝗹𝗮́𝘁𝗮𝗻𝗼 𝗰𝗵𝘂𝗻𝗲𝗿𝗼 𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘃𝗶𝗲𝗿𝘁𝗲 𝗲𝗻 𝘀𝗶́𝗺𝗯𝗼𝗹𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗿𝗲𝗻𝗮𝗰𝗲𝗿 𝗮𝗴𝗿𝗶́𝗰𝗼𝗹𝗮 𝗱𝗲 𝗦𝗮𝗻𝘁𝗮 𝗘𝘂𝗹𝗮𝗹𝗶𝗮
𝗣𝗼𝗿 𝗖𝗮𝗿𝗹𝗼𝘀 𝗢𝗿𝗼𝘇𝗰𝗼 𝗚𝗮𝗿𝗰𝗶́𝗮
Lo que hace apenas unos años era un cultivo familiar y silencioso, hoy
se ha convertido en el nuevo emblema agrícola de Santa Eulalia. El 𝗜𝗜 𝗙𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗹𝗮́𝘁𝗮𝗻𝗼 𝗖𝗵𝘂𝗻𝗲𝗿𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟲 confirmó
que esta fruta dejó de ser únicamente la "caja chica del agricultor"
para convertirse en una fuente de identidad, emprendimiento y desarrollo
económico para decenas de familias del distrito.
𝗨𝗻𝗮 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝗰𝗵𝗼́ 𝗿𝗮𝗶́𝗰𝗲𝘀
Aunque el plátano llegó al Perú durante el Virreinato, el denominado Plátano
Chunero tiene una historia mucho más cercana. Hace aproximadamente
cincuenta años, los primeros hijuelos fueron traídos desde Tumbes y sembrados
en el fundo Chune, propiedad de la familia Torres, en Santa Rosa de Palle.
Contra todo pronóstico, el cultivo se adaptó al clima y al suelo de Santa
Eulalia, dando origen a una producción que hoy distingue al distrito.
𝗠𝗮́𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘂𝗻 𝗰𝗼𝗻𝗰𝘂𝗿𝘀𝗼
El festival no solo premió el tamaño o la calidad del fruto; puso en
valor el trabajo de hombres y mujeres del campo que durante todo el año
sostienen la economía familiar gracias a un cultivo que produce
permanentemente.
El jurado calificador, integrado por especialistas de SENASA, ECAS Santa Eulalia, el Instituto Nicanor Mujica y la Agencia Agraria Huarochirí, reconoció a los mejores productores del certamen.
Los principales ganadores fueron:
- Racimo
más grande: Elena Torres Moloche (Fundo Chune –
Santa Rosa de Palle).
- Plátano
más grande (17.50 cm): Doris García Ludeña (Fundo Chacaymarca –
Palle Nuevo).
- Plátano
más gordo (48.5 cm de diámetro): Severiana Huamán Julca
(Fundo Pitajayal – Lúcuma Seca).
- Mejor
emprendimiento de chifles de plátano: Gladys Caipo Flores
(Fundo La Capilla – San Jerónimo de Punan).
Los ganadores recibieron fertilizantes, herramientas agrícolas y
electrodomésticos como incentivo para continuar fortaleciendo la producción
local.
𝗟𝗮 𝗳𝘂𝗲𝗿𝘇𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗱𝗼𝗿𝗲𝘀
El festival también permitió que numerosos agricultores ofrecieran
directamente sus productos al público, entre ellos Natalia Bravo Fuertes,
Margarita Huamán Julca, Hermelinda Gabriel Doria, Irma Huamán Hinojosa y los
hermanos Alfredo y Carlos Azañedo. Como invitado especial participó Alejandro
Carrillo Dávila, conocido como "El Rey de la Fruta", quien resaltó el
potencial agrícola del valle.
Uno de los momentos más llamativos fue la presentación del licor de
plátano elaborado con miel de abeja, preparado por el reconocido apicultor
Alfredo Azañedo. La degustación despertó gran interés entre los asistentes por
tratarse de un producto innovador que podría convertirse en un nuevo atractivo
turístico y comercial para Santa Eulalia.
𝗨𝗻 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹 𝗾𝘂𝗲 𝗺𝗶𝗿𝗮 𝗮𝗹 𝗳𝘂𝘁𝘂𝗿𝗼
El II Festival del Plátano Chunero demuestra que cuando una comunidad
apuesta por revalorar sus recursos, la agricultura deja de ser únicamente una
actividad de subsistencia para transformarse en un motor de desarrollo.
Santa Eulalia ya no solo es reconocida por sus paisajes y su clima privilegiado; hoy también empieza a consolidarse como la capital del plátano de Huarochirí. El reto ahora será fortalecer la cadena productiva, impulsar la agroindustria y abrir nuevos mercados para que el "Plátano Chunero" trascienda las fronteras del distrito y se convierta en un producto bandera de la región Lima.
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